Ricette tipiche della provincia di Bolzano
 
 
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Dolci tipici altoatesini: lo Strudel
è una specialità di origine austriaca
categoria: :.Ricette tipiche
Bolzano
Lo Strudel ha origine austriaca (Strudel sta ad indicare un dolce arrotolato). Alto, basso, di sottile pastasfoglia o di robusta pastafrolla. Classico ripieno di mele, ciliege, albicocche, pere o uva. O ancora: imbottito di ricotta, semi di papav
 

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Ricette tipiche della provincia di Bolzano
Trentino Alto Adige, Dolomiti bolzanesi, sud tirolo bolzanese
Ricette tipiche: Guida turistica di Bolzano

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